Li trè fasil fè yon plat gri pandye, men mwen te gen kèk pwoblèm nan pwosesis devlopman an, se konsa isit la yo se kèk nan konsèy pou kwit manje mwen:
1, mank de tan gou-ranmase yo ta dwe ase nan kòmansman an, gou babekyou se toujou jeneral, ak Lè sa a, mwen te jwenn ke gou a nan matyè premyè yo dwe long, gou kout se pa ase, kèk matyè premyè yo pa fasil debarase m de sant la, asyèt yo pandye asyèt yo pa bon ase. Apre yon peryòd de konparezon, mwen te jwenn ke materyèl anvan tout koreksyon, tankou vyann, kou poul, kou poul, vant marinad kochon sou 2 èdtan, machin nan, koupe mouton, zèl poul ak tan chwazi nan plis pase 3 èdtan, pou kèk kokiy (po) nan materyèl lanmè, tankou Stomatopoda, ranmase tan nan apeprè 1 èdtan. 2, po a se pa krip-sèk"Distans" premye fwa fè pandye fou poul, nou santi ke materyèl yo anvan tout koreksyon kwit soti nan kèk po se pa krip. Apre etidye li pou yon tan long, nou te jwenn ke te gen yon bagay mal ak pwosesis lè a siye. Apre li te fin pandye dlo a sou kou poul la, li te pandye nan lè a sèk, men kèk matyè premyè yo te pwòch youn ak lòt, se konsa efè a nan siye pa te evidan. Natirèlman, kèk nan pwodwi yo fini yo te krip ak kèk pa t ', fason ki kòrèk la sèk se kenbe distans ki genyen ant matyè premyè nan apeprè 10 cm.
3, teksti an se difisil-lè broiling lwil oliv poul kwit apre sifas pwodwi fini an se patikilyèman sèk, e menm kèk difisil, pa gen dout se materyèl la anvan tout koreksyon lè broiling ki te koze pa dlo debòde. Yo nan lòd yo kenbe imidite ak ajoute lwil oliv, nou ta dwe bwose lwil oliv nan pwosesis la boulanje, pi bon itilizasyon lwil poul, imidite matyè premyè gen efè a. 4, aparans nan yon "Tach"-grill souvan vire materyèl yo bon gou pa ka san aparans, ak aparans nan yon "Tach" se premye fwa yo fè pandye babekyou fouro pa ka inyore. "Tach" gen de rezon, premye rezon ki fè yo chwazi, matyè premyè ak materyèl chwazi yo pa konplètman melanje, dezyèm rezon ki fè yo pa souvan vire lè boulanje. Dezyèm rezon an, pa kontras, se pi fasil inyore. Apre lwil materyèl anvan tout koreksyon, dwe vire direksyon an kontinye kwit, se konsa ke matyè premyè chofaj menm, fini pwodwi ak koulè a menm, ak matirite se tou bon. 3, lafimen twò chofe-chabon dife boule nan tout gen yo peye atansyon sou degre nan dife chabon. Malgre ke nou itilize chabon lafimen, li enposib yo dwe konplètman lafimen-gratis. Si chabon an pa te boule nan, se sa ki, chabon an pa t 'boule wouj nan ka a nan moun, kwit soti nan pwodwi a fini gen yon gou lafimen toufe. Se poutèt sa, yo dwe nan chabon an boule wouj lè pwochen an nan matyè premyè.
Eseye fè kòmantè: ejipsyen kwit ka tou fè asyèt frèt, gou se trè espesyal, li vo eseye
