Babekyou san lafimen ta dwe gen ladan de nivo: premye, babekyou san yo pa boule emisyon chimik: tout itilizasyon gaz kòm yon sous chalè nan babekyou, tankou chabon, menm apre konbisyon an plen nan chabon wouj, babekyou tè blan chabon, Lè sa a, gen babekyou yo nan gaz petwòl likid ak gaz natirèl. Menm si li boule ak ekipman babekyou a plen, emisyon chimik yo ap toujou egziste si nou ka wè lafimen nwa a oswa ou pa. Sibstans yo egzeyate yo ap toujou polye manje a ak anviwònman an. Elektrisite se sous chalè ki pi pwòp nan tout sous chalè yo itilize pou griye. Elektrisite pa gen okenn emisyon chimik kòm yon sous chalè. Dezyèmman, pa gen okenn lafimen lwil oliv pandan barbecue: lafimen lwil oliv la soti nan sous chalè ki koule nan lwil Didi pandan barbecue, tankou lwil oliv Didi degoute nan dife a chabon, ki degoute sou tiyo chofaj elektrik la epi li tounen lafimen lwil oliv. imedyatman, lafimen lwil oliv tou soti nan egzistans la nan pwosesis fri manje, fri manje lè bon jan kalite a nan lwil oliv la pral deteryore, men tou, pwodwi lafimen lwil oliv, polisyon nan manje, polisyon nan anviwònman an.
Gen kèk sa yo rele fou elektrik barbecue sa yo rele san lafimen ke yo sèlman elimine emisyon gaz ki degaje konbisyon epi yo pa elimine jenerasyon an ak emisyon lafimen lwil oliv. Moun yo souvan fasil twonpe, nou ka jije nan estrikti founo li yo ke li enposib yo dwe lafimen-gratis. Premye a tout, eleman chofaj la ranje anba nèt la babekyou, ak ti gout lwil oliv nan manje a babekyou pral tonbe sou li, ki pral inevitableman pwodwi lafimen lwil oliv. Dezyèmman, kèk privye babekyou ak yon lajè lajè, byenke yo fè espre kouvri eleman chofaj la, an reyalite, gri a te vin mwatye nan plak la fè boule, men tou, inevitableman pwodwi fri, lafimen fri. Pi terib la se itilizasyon aktyèl la nan babekyou chabon atifisyèl, ki moun ki ka garanti pwodiksyon an nan matyè premyè chabon atifisyèl, pa melanje ak fòmaldeyid, fenol ak lòt matyè premyè chimik nan fatra endistriyèl? Se konsa, pa gen okenn tiyo echapman
